Látogatók

2018. február 22., csütörtök

Tejfölös-meggyes sütemény

Nagyon egyszerű, hűtös süteményt fogok bemutatni nektek. Egyik specialitásom. Nem kell sütni, csak összerakni és hűtőben megdermeszteni.

Hozzávalók:

  • 1 csomag vajas keksz
  • 4x150 g. tejföl
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 6 evőkanál porcukor
  • 1 csomag fagyasztott meggy
  • 2 csomag torta zselatin
  • 3 dl. meggy szörp
  • 1 db érett banán


Elkészítése:

A tejfölt kikeverem egy tálba a cukorral, vaníliás cukorral.



Egy magas falú tepsi/jénai falát kirakom a keksszel, ráhalmozok kb. 1 ujjnyi vastagságú krémet. A banánt felkarikázom, majd a tejfölre rakosgatom.


Egy újabb sor keksz, erre megint tejföl, ide már nem rakok banánt, majd jöhet a következő sor keksz, a végén nagyon vékony réteg tejföllel fejezem be.


Elkészítem a zselatint az előírás szerint a meggy levével vagy szörppel. Ha kell, akkor vízzel kipótolhatjuk.


A kimagozott meggyet félbe vágom, ezzel befedem a süteményt.


Ráöntöm a langyos zselatint, egy éjszakára hűtőbe teszem.




Nincsenek megjegyzések:

Névnapi és születésnapi ajándékaim

Már az idei születésnapi bulim is elmúlt, de nemhogy erről, még a tavalyiról sem posztoltam. Nagyjából emlékszem, hogy kitől mit kaptam, de ...