Látogatók

2016. december 27., kedd

Sajtos hús krumpliágyon

Legutóbb sajtos húsról készítettem képes receptet. Mi krumplival szoktuk összesütni, hozzáillő köret. Figyelni kell arra, hogy ne legyen túl száraz és ízetlen a hús és a krumplit is fűszerezzük meg.





A húst kiklopfolom és sózom, borsozom.






A jénai tálat kivajazom.






A krumplit karikákra vágom, beleteszem a tálba és fűszerezem krumpli fűszersóval.







A húst tojásba forgatom, amibe fűszersót teszek.






Belehelyezem a húsokat a tálba, rá a krumplira.








Tejfölt elkeverek egy kis tejjel.






Ráöntöm a tejfölt és a tetejére sajtot reszelek.






Lefedem és berakom a sütőbe. Addig sütöm, amíg a krumpli és a hús meg nem puhul. Azután leveszem a tetejét és rápirítom a sajtot. Kész is!






Jó étvágyat hozzá!







Nincsenek megjegyzések:

Névnapi és születésnapi ajándékaim

Már az idei születésnapi bulim is elmúlt, de nemhogy erről, még a tavalyiról sem posztoltam. Nagyjából emlékszem, hogy kitől mit kaptam, de ...