Bolognais húsos krumpli

Amikor nem akarjuk kidobni a tegnapi maradékot, akkor hasznosítsuk fel és főzzünk belőle mást. Én is ezt tettem a Bolognai tésztával. A tészta elfogyott, a hús megmaradt, így más körettel sütöttem össze.

Kivajaztam egy jénai tálat.

Felkarikáztam a krumplit, beszórtam sültkrumpli fűszersóval.

Felfőztem a bolognais húst egy kis vízzel, hogy felhíguljon.

Ráöntöm a húst a krumplira.

Előmelegített sütőbe betesszük sülni és amikor megpuhult a krumpli, kész is.

Jó étvágyat!