Csontleves

Egy egyszerű levessel készültem nektek. Szinte minden vasárnap elkészítjük. Megmutatom én hogy csinálom.

1.  A hagymát fokhagymát egészbe teszem a levesbe. A répát, gyökeret kockára vágom, a krumplit kettőbe.
2.  Répát és gyökeret zsíron elkezdem pirítani. Sózom, borsozom.
3.  A húst bepácoltam kicsit magyaros fűszerrel. Én imádok fűszerezgetni és az ízeket, szóval nálam semmi sem marad szárazon.
4.  A húst beleteszem a tálba a zöldségekhez.
5.  Felöntöm lével, beleteszem a többi zöldséget, vegetázom.
6.  Amikor felforrt, beleteszem a zöldség zöldjét.
7.  Mikor a hús megfőtt, teszek bele tésztát, leves kockát és tovább főzöm.
8.  Ha a tészta is megfőtt, kész is a levesünk. A húst kiszedem külön tányérra, várok, hogy hűljön és lehet is enni.

1.  

   

   Zöldségek

2.  

   

   Pirítás

3.  

   

   Fűszerezés

4.  

   

   Hús hozzáadása

5.  

   

   Víz hozzáadása

6.  

   

   Zöldségzöldje hozzáadása

7.  

   

   Tészta + leves kocka

8.  

   

   Kész a leves

Jó étvágyat!