Gyros

Sokak kedvence a Gyros és nem mindig tehetjük meg, hogy beüljünk egy kajáldába megenni egyet, így otthon is elkészíthető. Mi is sokat csináljuk, mert egyszerű és gyors. Mi csirkemellből szoktuk. A tzaziki salátát szeretjük hozzá a legjobban.

Veszünk egy csirkemellet és kisebb csíkokra/kockákra vágjuk. Bepácoljuk gyros fűszerrel és hagyjuk kicsit állni.

Tzaziki salátaport elkeverem tejföllel.

A zöldségeket kockákra vágom. Bármilyen zöldség lehet, amit szeretünk. Én paradicsomot, paprikát és uborkát szoktam bele rakni.

Belekeverem a zöldséget a tzaziki alapba.

A húst olajon felteszem párolni.

Krumplit szalmára vágok. Olajba megsütöm.

Amikor a csirkemell megpuhult, kiszedem papírtörlőre, hogy lecsepegjen az olaj.

A sült krumplit is kiszedjük papírtörlőre.

Valaki egymás mellé teszi, én egymás tetejére pakolom és imádom, ahogy összefolyik, összekeveredik. Jó étvágyat hozzá!