Sós vízben megfőzöm a karfiol darabokat.
A darálthúst elkezdem pirítani olajon, sózom, borsozom, török bele fokhagymát.
Amikor megfőtt a karfiolunk, kiszedjük hűlni.
Kivajazok egy jénai tálat.
Elkezdem rétegezni a hozzávalókat: karfiol,darálthús, paradicsom...Minden réteget megsózok.
Tejfölt elkeverek sóval és egy kis tejjel, hogy hígabb legyen és krémesebb.
Ráöntjük az ételünk tetejére és reszelünk rá sajtot is. Előmelegített sütőbe betesszük sülni.
Kész is a rakott karfiol!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése